דיוואן העמקים בקצה הכרמל – נוף לעמק יזרעאל – יום כיף בצפון!
מה במקום – הכרמל מזמן שפע של אפשרויות לטיול ובילוי ומסלולים לכל הגילאים, ובעיקר מאפשר להכיר את הארץ מזוויות חדשות ובלתי מוכרות. 04-8390125
בין ההרים המוריקים והנופים הנפלאים, שוכן הכפר הדרוזי עוספיא, בו הוקם מתחם מדהים ביופיו, היושב על צלע הכרמל ומשקיף ממש כמו ממעוף הציפור על 3 עמקים – עמק יזרעאל, עמק זבולון ועמק המעיינות. "דיוואן העמקים" מבית "עמים וטעמים" הינו מתחם קונספט חוויתי, המזמין קבוצות להנות מנוף מרהיב, ארוחות בוקר עשירות ממיטב המטבח הדרוזי המסורתי (כשר), וממגוון רחב של סדנאות ופעילויות בהתאמה אישית לכל קבוצה ותקציב! בנוסף, להיחשף לתרבות והמסורת הדרוזית, עם הטעמים המדהימים, הסיפורים המרתקים, הצלילים והאנשים המיוחדים.
מיד יתמלא המקום במגשים ענקיים עמוסי כל טוב באוכל מהמטבח הדרוזי האותנטי, האוכל כשר עם ת. כשרות ומשגיח נוכח במקום!! וכמנהג הדרוזים עד שלא תגידו די לא יפסיקו להגיש לכם!! בסיום הארוחה יתפנקו המשתתפים עם קינוח של קפה עם הל, תה צמחים ובקלאוות נוטפות דבש.
- אר' אלמאלכ – סלטים – חומוס מעשה בית, חציל קלוי עם טחינה, סלט טבולה, סלט כרוב אדום ובצל ירוק, סלט ירקות ערבי, סלט חריף, זיתים.
- מאפים מהטבון – ספיחה (פיתה עם בשר טחון ובצל), מסחן פיתה עם בשר עוף וסומק, מנקיש (פיתה עם זעתר ושמן זית) פיתות דרוזיות.
- מנות בשריות – מנסף עגל (אורז עם אטריות בשר עגל ושקדים), קבבונים ברוטב טחינה, קבבים בתנור, קישואים ממולאים אורז ובשר, פלפלים ממולאים אורז ובשר.
- מנות ללא בשר -עלי גפן ממולאים, עלי כרוב ממולאים, מנזלה (חצילים ברוטב עגבניות ופולי חומוס)
- שתייה קלה – תוססים- דיאט ספרייט, זירו, סודה, לימונדה, מים.
- שתייה חמה – קפה ותה מרווה. קינוח: 4 סוגי בקלאווה, מעמולים ממולאים בתמרים.
- מנת ילדים – סלטים – כרוב לבן, סלט ירקות, חומוס, טחינה, זיתים.
- מאפים מהטבון – מנקיש (פיתה עם זעתר ושמן זית), מוחמר- פיתה עם פלפל מתוק ובצל, פיתות דרוזיות.
- מנות בשריות – מנסף עוף (אורז עם אטריות ועוף מעל), קבבים בתנור, שניצלים.
- מנות ללא בשר -צ'יפס
- שתייה קלה– תוססים- דיאט ספרייט, זירו, סודה, לימונדה, מים.
- שתייה חמה – קפה ותה מרווה. קינוח: 4 סוגי בקלאווה, מהמולים ממולאים בתמרים.
בסיום הארוחה יוזמנו האורחים למתחם משחקי השייח'- מפלס אחד למטה, מרחק 30 צעדים מדיואן העמקים שם אכלנו, אל מול נוף משגע של עמק יזרעאל נחגוג את בת המצווה עם מוזיקה וריקוד.
עלויות– מנת מבוגרים ארוחת אלמאלכ – 180 ₪ כולל מע"מ (מינימום 90)
עלות מנת ילדים – 150 ₪ כולל מע"מ.
המחירים אינם כוללים 10% שרות
*המוזיקה לא תחרוג בעוצמתה
המחיר לא כולל: מערכת הגברה, במה, מיתוג.
ניתן להוסיף:
מופע דרבוקות – 2250 ₪ כולל מע"מ, מופע מלהיב בשיתוף הקהל.
רקדנית בטן – 2000 ₪
מופע על חושי מדהים 4000 ₪ כולל מע"מ
את היום ינהלו צוות מקצועי של "עמים וטעמים", לכל צרכי האורחים. צלצלו 04-8390125
כשר בהשגחת הרבנות לכשרות ארצית
